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住宿业正转向高质量发展阶段-job竞博官网首页
2020-09-27 [60947]

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job竞博官网首页-在十九大开会后的开局之年,住宿业绩效总体比较出色,增长速度虽有所上升回升,但仍正处于2014年触底以来的下降趋势中。在国家经济改变发展方式的大背景下,早已做到大的住宿业正改向高质量发展阶段。发展方式:从速度优先到质量优先住宿业发展从以前的侧重规模和速度改向注目质量和品质。目前,住宿业体量早已十分可观,固定资产投资经过十余年的高速快速增长后,增长速度开始上升,2014年增长速度经常出现拐点,2016年增长速度甚至为负;住宿业正处于微利水平,净资产收益率近年来保持在严重不足3%的水平,长年高于资金成本;2018年住宿业品质比较以前有数大幅提高,但仍不时曝出一些质量问题,表明在服务质量和管理水平方面还有较小提高空间;有3家中国酒店集团转入世界前十,并购丽笙后锦江将位居世界第二,但品牌影响力提高与集团规模快速增长还不实时;当前消费者的住宿体验和服务品质市场需求日益分化多元,住宿供给的业态和产品也日益非常丰富多样,但依然不存在供给的区域与档次结构的不均衡,供给的类型和内容不充份。

这些发展中的问题和对立变换宏观经济形势,倒逼住宿业于是以从以前的速度优先改向质量优先。发展动力:从要素驱动改向创意驱动过去更好是依赖土地、资本、人力这些要素投放来推展住宿行业的高快速增长,现在则是依赖科技、创新所构成的创意来提升仅有要素生产率,推展住宿业高质量发展。

随着优质土地资源和方位良好的闲置空间越来越少,2018年住宿业更加多是对有数土地资源和存量空间的优化利用。一些企业尝试新的定义酒店,在住宿功能之外,带入美食、艺术、社交、身体健康、娱乐、教育、购物、办公等功能,从而构建空间价值的最大化利用。例如,维也纳发售了分享会议室、分享游泳池,引进培训中心、月子中心等功能,探寻将酒店打导致跨行业的多业态综合体。资本层面更好的是对存量酒店住宿资产实行资产管理,以最大化其价值。

HA-MA中国在昆山杜克大学开设酒店资产管理人培训班,传播酒店资产管理理念。产业资本之外,平安保险、黑石集团等金融资本参予酒店投资,喜达屋资本堪称投资1亿美元与世贸集团合资正式成立世贸喜达酒店集团。

专业人才方面,创设品牌资产管理人、酒店品牌架构师等新的岗位,部分岗位拆分或转型,如酒店业主代表转型为酒店资产管理人。基层员工方面,更进一步扩展人力来源的空间,挖出人力资源的潜力,提高人力资源的质量,同时转变社会对住宿服务的观念了解,提高基层员工的薪酬和福利待遇。

新技术赋能住宿业升级。科技创新可以促成新的模式,增进产业效率提高。阿里的未来酒店开始应用于人脸识别等生物识别技术,携程发售的EASY寄居自助机项目,这些需要大幅度提高住进和离店效率。

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绿云使用云计算技术打造出云PMS,构建运营数据的动态提供。维也纳使用睡眠中技术、营养饮食等大身体健康技术,有效地提高客人的睡眠中质量和餐饮品质。

途家和远大集团合作正式成立的途远使用装配式建筑技术和低碳环保技术。以机器人为代表的人工智能技术,目前还是一个更有眼球的噱头,但未来与大数据、云计算等融合,逐步不会对酒店住宿业产生深远影响。文化创意提高住宿业附加值。

拉斯·兹维德在《趋势投资50年》中明确提出, “未来的经济也将是讲故事的经济”。这里的讲故事就是指文化创意和IP打造出。住宿业是文旅融合的代表,文化创意和IP对于精品酒店、主题酒店、精品民宿等住宿业态的重要性无论如何特别强调都不过分。

从酒店的建筑设计、室内设计到产品设计,文化创意的带入都将提高其吸引力,减少其可选价值。现在,精品酒店都在描写文化、历史、艺术、创始人、设计师的故事,如松赞山居谈的是白玛多吉的个人故事和藏地文化;精品民宿也在谈情怀、生活方式、房东的故事,成都街子古镇的远归客栈,九成以上的外省客人,谁不是慕名为了那位写“世界那么大,我想要去想到”辞职信的顾少强而去的呢。

某种程度一家酒店,如果有了背后的动人故事,品牌和产品价值不会大幅度提高。发展方向:跟随并引领消费者市场需求消费升级对产业升级具备导向起到。优势敌不过趋势,住宿企业必需跟随消费者市场需求的步伐,研究消费者偏爱和消费趋势。不仅要注目显性的消费行为升级,更加要研究在水面之下更为隐性的消费理解升级和观念升级,影响用户心智和转变用户观念,进而影响消费行为。

住宿消费降级还是升级与分层?目前看所谓的消费降级在住宿行业不过于正式成立。例如,近年来民宿十分热门,是游客消费多元化和个性化的一种反映。2018年,千里走单骑等一批知名度较高的乡村民宿品牌更进一步集群化、连锁化发展,开始构成以民宿集群为核心的乡村田园渡假综合体。

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度假酒店领域,经常出现了亲子度假酒店、一价全包模式的地中海俱乐部和Joyview、柏联精品渡假品牌以及君澜度假村品牌。对于经济收益较低的人员来说,从以前寄居小招待所甚至地下室到能寄居上经济型酒店,也是一种消费升级。

住宿消费在升级的同时,也不存在分层现象,构成多维度的小众市场,他们更加特别强调符合消费者情绪表达意见及身份尊重。例如,亚朵S吴酒店近期发售的新匠人元素酒店,主打新的匠人社群,服务于以价值观完全相同而相见的人群。

新奥七建酒店、维也纳好眠酒店专心于身体健康疗养市场需求,有戏电影酒店则是“酒店运营+私人影院”模式等文创酒店。另辟蹊径求异的心理也使得深坑酒店、亚特兰蒂斯等网红酒店刷屏。未来国内可能会经常出现类似于So-hoHouse、 Vantage等会员制酒店。

“新的中产”和“千禧一代”是两个有一点注目的消费群体。住宿消费总体早已从“是不是”的紧缺到“好不好”“喜不贵”的性价比,再行到目前的“精不精”的品质执着。新的中产早已仍然意味着符合于产品的性价比,而是开始找寻更高品质、更佳审美的产品。而“千禧一代”执着的是要有“分别心”,执着品质与个性、与众不同的产品和服务,讨厌小众品牌、本土品牌。

他们对美好生活的执着,沦为住宿产品执着品质和多元化创意的动力。这为书香、蝶来等本土精品酒店以及精品民宿和主题酒店发展建构了机会,也为奥斯特这种提倡重时尚生活艺术住宿体验的中端酒店带给了极大的机会。发展创意:探讨核心、突破边界和注目边缘住宿业的高质量发展,首先还是要探讨核心,深耕细作,专业化发展。

住宿业是一个传统行业,但“所有传统行业都有一点新的做到一遍”。经济型酒店市场格局或许已以定,还有发展空间吗?2018年,转入中国一年多的OYO在OTA的封锁下,依然势如破竹,很快突破3000家门店。

OYO看上去是一个酒店管理公司+OTA+酒店投资者的混合体,但正是不回头寻常路,才有可能在看起来没机会的市场突破重围。在产品开发上,住宿企业要找准行业痛点,环绕自身核心优势,以工匠精神精耕细作,大大重构与递归,研发与众不同消费者市场需求的产品。

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对于有能力和额外资源的企业,可以尝试突破边界,扩展边界,融合共生,融合发展。宝格丽等奢侈品品牌早就插手酒店领域,宜家也与万豪合作,发售Moxy品牌。

无印良品以“酒店+餐厅+零售店砖”模式营造日式生活的体验场景。还有类似于孵化器的CHAO酒店,“酒店+零售”模式的job竞博官网首页“趣朵纳”酒店客房智能售卖机,“酒店+身体健康”模式的健美私教服务商Hyperfit。注目边缘,构建从零到一的突破。

数量众多的非标住宿,比起酒店业态来说比较边缘,通过住宿共享平台的统合,马上产生长尾力量的颠覆性效应。单论客房规模,途家目前有110余万套客房,多达锦江收购丽笙后的100万间客房,位居国内住宿集团首位。

OYO相当大程度上也是因为解决问题了小旅馆、招待所等小体量住宿设施这类边缘群体的痛点才具备较强的吸引力。酒店分销领域可能会是另一个产生政治宣传式创意的领域。OTA作为一个旅游住宿中介,起着链接和润滑剂的起到,对增进行业的发展具备最重要价值,但在逐步形成一家独大的独占局面后,终究沦为卡脖子的瓶颈环节。

随着美团和飞猪旅行的大大发展壮大,在线旅游市场正在构成三大寡头格局。区块链技术的蓬勃发展重燃了业内对于去中介化的期望,Trip.io目前已构建仅有流程上链。发展政策:深化供给侧改革住宿业发展的“质量追上”战略,要以提升住宿供给体系质量居多攻打方向,提高服务品质、产品附加值和产业价值链,提升运营效率、投资回报率和全要素生产率,注目企业社会责任和绿色低碳发展,明显强化住宿业质量优势和优化产业结构。不应尽早实施新版星级酒店标准,以适应环境新的市场需求。

民宿行标对行业发展具备一定指导作用,下一步实施民宿法律法规不应出台议事日程,以解决问题民宿经营的合法性问题;要为国有企业和民营企业、本土品牌和国际品牌建构公平竞争的营商环境。宏观经济对住宿业发展的影响具备一定滞后性,若经济快速增长上升,住宿业也不会受到影响,但越是行业景气上行,越是改向高质量发展的好时机。

我国酒店住宿业的连锁化亲率和集中度以及资产回报率都有较小提高空间,2019年可能会是一个收购统合的好机会。国家开始实行大规模增税降负和希望民营经济发展,考虑到国内市场容量充足大,如果更进一步实行扩大内需的政策,新的一年住宿业发展前景仍然可期。-job竞博官网首页。

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